Vieni a provare i prodotti della tradizione Napoletana, i nostri Cuzzutielli, le nostre Zingare e le Rosettone Calde e Croccanti all’ombra del Colosseo
direttamente a casa tua!
Tra storia romana e sapori napoletani.
Nel cuore di Roma, a due passi dal Pantheon, apriamo la nostra nuova gastronomia, salumeria e trattoria in Via delle Coppelle, una strada che da secoli profuma di tradizione e artigianato. Un tempo sede degli artigiani che producevano le “coppelle”, le piccole tazze per il vino, oggi questo vicolo conserva intatto il fascino della Roma più autentica. È proprio qui che abbiamo scelto di portare il gusto verace dei nostri panini, tra zingare e cuzzutielli, dopo la prima sede al Vomero, per far incontrare la storia romana con i sapori della tradizione napoletana.
Ottimi panini
Una splendida serata con amici. Qualità dei prodotti molto elevata. La cucina offre piatti della tradizione romana e partenopea, ricchi di gusto e capaci di emozionare. Nella sezione dedicata alla gastronomia, in stile prêt à porter, ho trovato una selezione di formaggi (soprattutto il gorgonzola) entusiiasmanti. Ottime le alici ed il salmone marinato... e che dire del polpo? Pane fresco e fragrante. Piatti ottimi ed abbondanti. Dolci spettacolari. Il personale è cortese e preparato. I piatti sono spiegati nei dettagli. Ottima anche la selezione dei vini ed alcoolici. Bravi! Grazie di cuore per la splendida e gustosissima serata. A presto.
Siamo stati in gruppo con degli amici . Cibo di qualità e ottime porzioni !!! Il tagliere Raffaele SUPER !!! Ritorneremo sicuramente.
Andrea, il gastronomo più bravo della fonte lattea, Ci ha fatto la zingara ischitana con aiuto di valentino di aiutante. Ha fatto un lavoro perfetto, Aggiungendo l'attenzione della splendida Angela, Attenta, amichevole, carina, Hanno reso il nostro aperitivo uno spettacolo.. Grazie ai suoi prodotti di alta qualità, è il nostro posto preferito a Roma
Frittata di pasta spettacolare , ordinata per una cena tra amici , spettacolare !!!
Locale bellissimo, ottima posizione e qualità alta. Sembra di mangiare la cucina genuina che facevano i nonni. Consigliatissimo
Bellissimo locale nel cuore di Roma, personale gentile e preparato, qualità del cibo altissima, da provare le polpette, la mozzarella di bufala, pasta patate e provola.
In una giornata particolarmente calda, abbiamo scelto di mangiare alla Fonte Lattea, rifugiandoci in una bella sala con aria condizionata. Abbiamo preso una rosettona calda e croccante, la “Salvatore”, preparata da Salvatore in persona. Abbiamo ordinato anche una buonissima tagliata di pollo con delle super zucchine alla scapece. Abbiamo mangiato benissimo: i prodotti sono di qualità e il personale è gentilissimo. Ci ritorneremo certamente per assaggiare il cuzzetiello!
Ho avuto il piacere di assaggiare La Zingara Salvatore e posso dire senza esitazione che è un piatto super delizioso:pane croccante al punto giusto, ingredienti freschissimi, sapori che si fondono alla perfezione. Un’esplosione di gusto che lascia il segno! Il locale è altrettanto degno di nota: pulito, ordinato, accogliente, con un’atmosfera familiare e curata che mette subito a proprio agio. Si percepisce la passione e la professionalità in ogni dettaglio.In poche tutto perfetto! Tornerò sicuramente e consiglio vivamente a chiunque voglia gustare un piatto super in un contesto piacevole e rilassante.
Si vede l’amore e la passione e mi auguro che questo loro format venga riproposto in tutta Italia perché ogni città dovrebbe asseguire i loro prodotti. Il cuzzetiello qualcosa di speciale ed oserei definirlo quasi mistico. Se volete vivere un’emozione, andateci! Grazie 🙏
Esperienza fantastica, sono andato con alcuni amici e devo dire che il posto mi ha veramente stupito! Locale super moderno con un bellissimo bancone all’ entrata pieno di prodotti di altissima qualità. Abbiamo mangiato vari primi e provato i loro cuzztielli ed era tutto fantastico, soprattutto per le materie prime e la qualità del prodotto. Personale fantastico dai proprietari fino ai camerieri! Rapporto qualità prezzo veramente top, considerando anche che il locale è a letteralmente 100 metri dal pantheon. Una sicurezza per i turisti che vogliono provare la vera cucina italiana e napoletana!
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante davvero speciale, e ne sono rimasto entusiasta! I primi piatti sono squisiti, in particolare la Pasta alla Nerano: cremosa al punto giusto, con un equilibrio perfetto tra sapori semplici e autentici. Il personale è giovane, gentile e super veloce, sempre con il sorriso. La location in Piazza delle Coppelle è semplicemente incantevole, un angolo esclusivo di Roma che rende l’esperienza ancora più piacevole. Porzioni generose e impiattate con cura, un ottimo rapporto qualità-prezzo. Non vedo l’ora di tornarci! 👏🍝✨
Ho avuto il piacere di cenare a La Fonte Lattea e l'esperienza è stata a dir poco eccellente sotto ogni aspetto. Fin dal mio arrivo, sono rimasto colpito dalla cura e pulizia del locale, che si presenta accogliente e ben curato, creando subito un'atmosfera piacevole e rilassante. La professionalità del personale è stata impeccabile. Ogni membro dello staff è attento, cordiale e preparato, in grado di guidarti con maestria attraverso il menù e di rispondere a ogni esigenza con un sorriso. il vero protagonista è stato, senza dubbio, il cibo: ottimo e di altissima qualità. Ho iniziato con i fritti, croccanti, leggeri e saporiti, un vero piacere per il palato. Successivamente, ho provato la Nerano, che si è rivelata super eccellente: un piatto eseguito alla perfezione, con ingredienti freschi e un equilibrio di sapori che lascia il segno. Per concludere in bellezza, il dolce il Tiramisù ha confermato l'eccellenza della cucina de La Fonte Lattea, presentando creazioni deliziose e raffinate. In sintesi, La Fonte Lattea offre un'esperienza culinaria completa e di altissimo livello. È il luogo ideale per chi cerca non solo del cibo delizioso e di qualità, ma anche un ambiente impeccabile e un servizio impeccabile. Tornerò sicuramente!!!
Ho avuto ieri l'immenso piacere di provare ed assaggiare il famoso e rinomato,"cozzutiello" e che dire ragazzi, dai video sembrava speciale, dal vivo è qualcosa di ancora migliore, assolutamente sublime e a dir poco senza paragoni, per non parlare della prima qualità ed ampia scelta nei prodotti del banco, personale Estremamente gentile, cordiale ed accogliente! Ps. Il ragù delle polpette mi ha ricordato quello che mi faceva mia nonna,assolutamente Fantastisco! Assolutamente Consigliato, provate le loro specialità culinarie e non ne rimarrete delusi! Con affetto e forte amministrazione, Lorenzo.
La Fonte Lattea è una vera gemma culinaria! Atmosfera accogliente, servizio impeccabile e piatti che sorprendono per creatività e gusto. Ogni portata è curata nei minimi dettagli, con ingredienti freschissimi e abbinamenti raffinati. Il menù varia con le stagioni, garantendo sempre nuove esperienze sensoriali. Il personale è gentile e preparato, pronto a consigliare con passione. Ottima anche la selezione di vini. Una cena qui è un viaggio nei sapori, dove ogni boccone conquista. Consigliatissimo per chi cerca qualità, eleganza e autenticità. Tornerò sicuramente!
Finalmente! Un posto così a Roma mancava. Piatti che rispettano a pieno la tradizione partenopea, personale gentilissimo e super disponibile per non parlare poi del fatto che il locale è super moderno a due passi dal Pantheon ma nonostante ciò per nulla turistico. Materie prime eccezionali e qualità-prezzo top! Ci ritornerò sicuramente per assaggiare il resto dei piatti e spero di farlo al più presto. Complimenti!
Ieri sera ho avuto il piacere di assaggiare un cuzzutiello in un nuovo ristorante napoletano, e posso dire con certezza che è stata una delle esperienze gastronomiche più autentiche degli ultimi tempi. Il pane, croccante fuori e morbido dentro, aveva quel profumo rustico che ti riporta immediatamente nei vicoli di Napoli. Era chiaramente fatto in casa o da qualche panificio serio, nulla di industriale. Ma il vero protagonista era il ripieno: un ragù corposo, scuro, denso, che sapeva di ore e ore di cottura lenta. La carne si scioglieva in bocca, e il sugo era così ben equilibrato che ogni morso sembrava raccontare una storia. Mi è piaciuto anche il fatto che non fosse rivisitato o “gourmet”: era il cuzzutiello vero, quello che ti sporca le mani e ti scalda il cuore.
Dove Siamo
Vieni a provare i nostri prodotti freschi,
ma soprattutto... caldi e croccanti!
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